🌱 Aubergines de la Ronde de Valence

Utiliser un sol fertile, bien drainé, qui retient l'humidité et qui se réchauffe rapidement. Apportez beaucoup de matière organique bien décomposée avant de planter ; évitez l'engorgement en améliorant la structure du sol avec de la perlite ou du sable si nécessaire. Visez un pH légèrement acide à neutre (environ 5,5-6,8) et ne plantez qu'une fois que le sol est constamment chaud.

Semer les graines en intérieur 8 à 10 semaines avant la dernière gelée prévue. Maintenir des conditions chaudes pour la germination (environ 24-30°C) et fournir une forte lumière après la levée. Rempotez les plantes si elles sont enracinées. Endurcir et transplanter à l'extérieur uniquement lorsque le risque de gel est passé et que les nuits sont chaudes, avec un sol constamment chaud (environ 18°C ou plus). Plantez en plein soleil dans un sol fertile et bien drainé ; arrosez régulièrement et paillez pour conserver l'humidité.

L'aubergine est une plante qui se nourrit beaucoup : incorporez du fumier bien décomposé avant de planter, puis appliquez un engrais granulé équilibré au moment de la transplantation. Traiter en bandes latérales pendant la floraison et la nouaison et favoriser une alimentation riche en potassium pour soutenir la fructification ; utiliser un engrais liquide à intervalles réguliers pendant la période de croissance maximale. Évitez l'excès d'azote (feuilles luxuriantes, moins de fruits) et assurez un apport régulier de calcium par un arrosage régulier afin de limiter la pourriture des extrémités des fleurs.

Paillez après le réchauffement du lit (à la fin du printemps) pour conserver l'humidité, réduire les mauvaises herbes et garder les fruits propres. Maintenez le paillis à quelques centimètres de la tige pour réduire le risque de pourriture ; maintenez une couche uniforme tout au long de l'été, en la complétant au fur et à mesure qu'elle se décompose.

Au moment de la plantation, plantez des tuteurs ou des cages pour éviter que les tiges ne se cassent sous l'effet de la charge de fruits et du vent. Attachez les tiges à un tuteur solide au fur et à mesure qu'elles grandissent ; ajoutez des attaches supplémentaires au-dessus des branches fructifères lourdes. Maintenir les supports en place jusqu'à la récolte.

Taille facultative : enlever les feuilles/suceurs en dessous de la première fourche principale pour améliorer la circulation de l'air et empêcher les fruits de toucher le sol. Éclaircir légèrement les pousses intérieures congestionnées si nécessaire ; éviter la taille lourde. Vers la fin de la saison, pincer les pointes de croissance pour diriger l'énergie vers la maturation des fruits existants.